Làm nhân viên pha chế là một công việc không chỉ đơn thuần là đổ nước vào ly và cho thêm đường. Điều này đòi hỏi kỹ năng, kiến thức và sự tập trung để có thể tạo ra những thức uống ngon và hấp dẫn cho khách hàng. Trong bài blog này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những kỹ năng và kiến thức mà bạn sẽ học được khi làm nhân viên pha chế..

Kiến thức về nguyên liệu và thành phần

Nhân viên pha chế phải nắm vững kiến thức về các loại đồ uống và thành phần của chúng. Điều này bao gồm cách chọn và sử dụng các loại rượu, nước trái cây, đường, mật ong, sữa và các loại đồ hỗ trợ khác như trân châu, kem và bột cacao. Bạn cần phải hiểu rõ về cách những thành phần này tương tác với nhau để tạo ra những thức uống ngon và đúng chất lượng.